Zalmbonbons op cederhout met paddenstoelen
Zalm met paddenstoelen, oh zo heerlijk. We gebruiken zalm op huid op een cederhouten rookplankje, omdat de zalm dan makkelijker los komt van het plankje als deze gaar is. Het plankje begint te roken, en het cederhout smaakje trekt in de zalm, heerlijk! De paddenstoelen die we gebruiken zijn groot en hebben een lekker bite. […]