Warenkorb 0 0,00

Bitte füge deinen ersten Artikel zur Wunschliste hinzu

BBQ-REZEPTE IN DEINEM BRIEFKASTEN?

Erhalte unsere neuesten BBQ-Rezepte, Nachrichten und Angebote direkt in deinen Posteingang!

5.0 from 2 votes

Gegrillte Pilzbruschetta auf dem Kamado BBQ bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die intensive Hitze und die rauchigen Nuancen des Kamado verstärken die saftigen Pilze, während die würzigen Aromen für Tiefe sorgen. Jedes knusprige Brötchen trägt zu einer unvergesslichen Textur bei. Eine wahre kulinarische Reise, die die Kunst des Grillens auf dem Kamado BBQ in den Mittelpunkt stellt.

 Gegrilde Paddenstoelen Bruschetta

Recipe by Bill
5.0 from 2 votes
Course: bijgerecht, voorgerecht, SnacksCuisine: ItalianDifficulty: Easy
Personen

2

Personen
Voorbereiden

10

minutes
BBQ tijd

10

minutes
Totaal

20

minutes

Gegrilde paddenstoelen bruschetta is een smaakvolle combinatie van sappige, gegrilde paddenstoelen, verrijkt met aromatische kruiden en knoflook, geserveerd op knapperig geroosterd brood. Deze heerlijke Italiaanse lekkernij belichaamt de perfecte balans tussen aardse umami-tonen en de hartige textuur van geroosterd brood, waardoor elke hap een ware culinaire ervaring wordt. De subtiele rokerige smaak van de gegrilde paddenstoelen komt prachtig tot zijn recht, waardoor deze bruschetta een onweerstaanbare keuze is voor fijnproevers die houden van een harmonieuze samensmelting van smaken en texturen.

BBQ Mode

Houd je scherm aan tijdens de bereiding

Ingrediënten

  • 250 gram gemengde paddenstoelen (bijvoorbeeld champignons, shiitake, oesterzwammen), schoongemaakt en in plakjes gesneden

  • 4 eetlepels olie

  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt

  • 2 tl steak shake (alternatief verkrijgbaar in winkel: Comeback Pitt gritt)

  • 1 eetlepel verse tijmblaadjes

  • 0.5 stuk ciabatta in plakjes gesneden

  • 10 el zonnebloemolie voor ciabatta

  • 1 teentje knoflook (voor het insmeren van het brood)

  • 2 eetlepels Balsamico-azijnvoor het serveren

  • 1 handje Verse basilicumblaadjes voor garnering

Instructies

  • Voorbereiding van de Paddenstoelen; Verwarm de Kamado BBQ voor op medium-hoge temperatuur (ongeveer 200°C) en plaats de skillet op het directe deel op het rooster.
  • Meng de gesneden paddenstoelen met olie, fijngehakte knoflook, zout, peper en verse tijm in een kom.
  • Grillen van de Paddenstoelen; Doe de gemengde paddenstoelen in een skillet op het directe deel van het grillrooster en gril ze op de kamado tot ze zacht en mooi gekleurd zijn zijn. Dit duurt meestal ongeveer 8-10 minuten.
  • Voorbereiding van het brood; bestrijk de plakjes stokbrood aan beide zijden lichtjes met olie. Rooster de plakjes kort op de indirecte zijde van de Kamado tot ze knapperig en licht goudbruin zijn.
  • Inwrijven met knoflook; Wrijf de geroosterde plakjes stokbrood aan één kant in met het teentje knoflook voor extra smaak.
  • Schep de gegrilde paddenstoelen op de knoflook ingewreven zijde van het stokbrood.
  • Druppel een beetje balsamicoazijn over de paddenstoelen voor een zoete, zure toets.
  • Serveren; Garneer de bruschetta met verse basilicumblaadjes en breng eventueel nog op smaak met peper of zout.bruscetta paddenstoelen recept (1 van 4)

Aanbevelingen

Dit recept gemaakt?

Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq

Dit recept gemaakt?

Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook

zugehörige

Oroszlan Tanya
Ferienhaus Ungarn
Grill Bill

Entdecke Grill Bill’s Ferienhäuser in Ungarn

Wenn wir uns wirklich auf unseren Kern konzentrieren und uns fragen: “Wofür steht Grill Bill wirklich? Dann ist unser Endprodukt kristallklar. Das Leben zu genießen, es mit Freunden und Familie zu genießen und Erinnerungen zu schaffen, an die man jeden Tag zurückdenken kann. Unsere Kamados sind das perfekte Medium dafür.

Mehr lesen "
Die neuesten Grill Bill Nachrichten
Grill Bill

Entdecke den Charme des Tischgrillens mit einem Shichirin-Grill

Wenn du auf der Suche nach einer einzigartigen Art bist, ein Tisch-BBQ suchst, dann ist der Shichirin-Grill die perfekte Wahl. Dieser traditionelle japanische Grill bietet ein gemütliches und intimes Kocherlebnis, ideal für kleine Gruppen. Egal, ob du dich für das runde Shichirin entscheidest, das du für fast sechs Personen schlemmen

Mehr lesen "
Asiatisches BBQ
Grill Bill

Pikante Bulgogi-Schweinebauch-Bao-Brötchen auf dem Shichirin Grill

5.0 from 1 vote Das beste Gericht auf dem Schichirin-Grill! Dieses Rezept für “Spicy Bulgogi Belly Bacon Bao Buns on the Shichirin Grill” ist einfach unglaublich! Zuerst würzt du den Schweinebauch und kochst ihn, dann lässt du ihn im Kühlschrank abkühlen und wirfst ihn auf den Shichirin-Grill, damit er einen

Mehr lesen "
Tot €370,- Korting Op Pro Kamado's
+
30% korting op max. 5 Grill Bill accessoires
+
gratis 10 jaar extra garantie
Pre-Order deals
Geldig t/m 21-05-24

Of zolang de voorraad strekt

Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.

Bis zu 370 € Rabatt auf Pro Kamados
+
30% Rabatt auf bis zu 5 Grill Bill Accessoires
+
Kostenlose 10-jährige Zusatzgarantie
Vorbestellungsangebote
Gültig bis 21-05-24

Oder solange der Vorrat reicht

Nimm an unserem Online-Kamado-Kurs teil, bestehe deine Prüfung, lade dein Zertifikat hoch und erhalte eine zusätzliche 10-Jahres-Garantie im Wert von 250,00 auf dein Pro Kamado. Willst du mehr wissen? Überprüfe die Bedingungen.

Mein Warenkorb
Dein Warenkorb ist leer.

Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.