Cart 0 0,00 Ft

Please, add your first item to the wishlist

BBQ RECEPTEK A POSTALÁDÁDBAN?

Szerezd meg legújabb BBQ-receptjeinket, híreinket és ajánlatainkat egyenesen a postaládádba!

5.0 from 2 votes

A Caesar saláta egy klasszikus saláta, amelyet először az 1920-as években egy olasz-amerikai szakács, Caesar Cardini készített. A salátát eredetileg a mexikói Tijuanában készítették az amerikai szesztilalom idején.

A cézársalátának számos változata létezik, egyesek csirkét, garnélarákot vagy szalonnát adnak hozzá az extra fehérje érdekében. Gyakran tálalják köretként vagy főételként, a saláta világszerte népszerű az éttermekben.

A Caesar saláta népszerűsége ellenére a saláta eredete körül is vannak nézeteltérések, egyesek szerint a salátát valójában más szakácsok találták ki, nem pedig Caesar Cardini.

Ceasar Salad met Bacon Baked Potato

Recipe by Bill
5.0 from 2 votes
Course: HoofdgerechtCuisine: Italiaans, AmerikaanseDifficulty: Makkelijk
Personen

2

Personen
Voorbereiden

15

minutes
Kooktijd

1

hour 
Total time

1

hour 

15

minutes

De originele salade bestaat uit verse Romeinse sla, croutons en Parmezaanse kaas, die zijn gekruid met een dressing op basis van olijfolie, citroensap, knoflook, mosterd en worcestersaus. Maar we hebben hier nu onze eigen twist aan gegeven. Traditioneel wordt er ook een gepocheerd ei en ansjovis in verwerkt.

BBQ Mode

Houd je scherm aan tijdens de bereiding

Ingrediënten BACON BAKED POTATO

  • 2 st Grote aardappels in de schil

  • Aluminiumfolie

  • 30 gr Roomboter

  • 50 gr Crème fraiche

  • 2 plakken Bacon of ontbijtspek

  • 2 BBQ Booster Garlic

  • Ingrediënten Seasar Salad
  • 450 gr Kippendij

  • 1 st Romeinse sla

  • 0.5 Ciabatta

  • 4 el Olijfolie

  • Zout/peper

  • 1 teen Knoflook

  • 1 tl Mosterd

  • 2 el Rode wijnazijn

  • 0.5 blikje Ansjovis

  • 2 el Dry Rub: Rocking Rooster

  • 1 st Rode ui

  • 1 st Ei

Instructies

  • Snijd een stuk in v vorm uit de aardappel, en vul met roomboter
  • Bestrooi met BBQ Booster
  • Wikkel de aardappels in een spek plak
  • Wikkel ze nu in de aluminiumfolie met een beetje roomboter
  • Leg de aardappels op de grill van de kamado ca. 180 graden en doe de deksel dicht.
  • Gaar de aardappels in ongeveer een uur gaar
  • Meng de crème fraiche met een theelepel BBQ booster Dryrub op smaak.
  • Snijd de aardappels open maar niet helemaal door.
  • Druk de aardappel een beetje uit elkaar en doe hier een flinke schep kruiden crème in.
  • Bereiding Caesar salad
  • Pluk de romeinse sla en was deze. Drapeer de slabladeren op een bord/schaal
  • Kook (1 ei pp) de eieren, spoel ze koud en pel deze.
  • Hak de knoflook fijn, en maak met de mosterd, ansjovis, olie en azijn een dressing
  • Snijd het brood in plakken, smeer deze in met knoflook, olijfolie en zout/peper
  • Grill het brood op de kamado goudbruin tot croutons.
  • Marineer de kip met de bbq rub en grill deze hard af tot ze een mooi korstje hebben.
  • Snijd de kip in reepjes en leg deze op de romeinse sla.
  • Drapeer ook de croutons hierop en maak de salade aan met de dressing.
  • Snijd wat rode uienringen zo fijn mogelijk en leg deze op de salade
  • Snijd de eieren in kwarten en leg deze op de salade.

Aanbevelingen

Notities

  • Je kunt in plaats van kippendij ook kipfilet gebruiken, of bijvoorbeeld garnalen of beef.

Dit recept gemaakt?

Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq

Dit recept gemaakt?

Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook

kapcsolódó

A legfrissebb Grill Bill hírek
Grill Bill

Fedezze fel az asztali grillezés varázsát egy shichirin grillel

Ha egy egyedülálló módját keresi annak, hogy élvezze egy asztali grillezés , akkor a shichirin grill tökéletes választás. Ez a hagyományos japán barbecue hangulatos és meghitt főzési élményt nyújt, amely ideális kis csoportok számára. Akár a kerek shichirint választja, amelyből majdnem hat személyt tud lakomázni, akár a téglalap alakú változatot,

Olvass tovább "
Ázsiai BBQ
Grill Bill

Fűszeres bulgogi sertéshasú bao zsemle a Shichirin Grillben

5.0 from 1 vote A Schichirin grill csúcsétel! Ez a recept a “Fűszeres Bulgogi Belly Bacon Bao Buns a Shichirin Grill-en” egyszerűen csodálatos! A sertéshasat először fűszerezd és főzd meg, majd hagyd kihűlni a hűtőben, és a füstös ízért dobd fel a Shichirin grillre. Tegye a grillezett szalonnát puha bao

Olvass tovább "
A legfrissebb Grill Bill hírek
Grill Bill

Interjú Sandy séffel a The Roast Clubból

Helyi együttműködés a The Roast Clubbal A helyi vállalkozásokkal való együttműködést szeretjük. A Roast Club pontosan 1 évvel idősebb, mint a Grill Bill, és szintén nagyon sikeres abban, amit csinálnak. Nevezetesen, hogy finom dolgokat készítek a kamadón. Amellett, hogy tőlünk Quebracho faszenet vesznek, a Pro Large Kamadónkon is főznek. Ezért

Olvass tovább "
Tot €370,- Korting Op Pro Kamado's
+
30% korting op max. 5 Grill Bill accessoires
+
gratis 10 jaar extra garantie
Pre-Order deals
Geldig t/m 21-05-24

Of zolang de voorraad strekt

Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.

Akár 370 € kedvezmény a Pro Kamadosra
+
30% kedvezmény akár 5 Grill Bill tartozékra
+
ingyenes 10 év kiegészítő garancia
Pre-Order ajánlatok
Érvényes 21-05-24-ig

Vagy amíg a készlet tart

Vegyen részt online kamado tanfolyamunkon, tegyen sikeres vizsgát, töltse fel a bizonyítványát, és kapjon plusz 10 év garanciát 250,00 értékben a Pro kamado készülékére. Szeretne többet tudni? Ellenőrizze a feltételeket.

My cart
Your cart is empty.

Looks like you haven't made a choice yet.