Cart 0 0,00 Ft

Please, add your first item to the wishlist

BBQ RECEPTEK A POSTALÁDÁDBAN?

Szerezd meg legújabb BBQ-receptjeinket, híreinket és ajánlatainkat egyenesen a postaládádba!

0.0 from 0 votes

Lazac gombával, ó, olyan finom. A lazacot bőrrel a bőrén, cédrusfa füstölő deszkán használjuk, mivel így könnyebb a lazacot sütés közben leválasztani a deszkáról. A deszka füstölni kezd, és a cédrus íze átjárja a lazacot, finom!

Az általunk használt gombák nagyok és szépen harapnak. Az Eryngii gombát nem találja meg bármelyik szupermarketben, szánjon rá egy pillanatot, hogy megnézzen egy olyan nagykereskedőt, mint a Hanos vagy a Sligro. Vagy egy zöldségesnél.

Lazacos csokoládék cédrusfán gombával

Recipe by Bill
0.0 from 0 votes
Course: Rágcsálnivalók, főétel, indítóCuisine: Nerderlands, FranciaDifficulty: Easy
Emberek

4

személyek
Előkészítés

20

minutes
Előkészítési idő

30

minutes
Teljes idő

50

minutes

A lazac, talán az egyik legízletesebb hal, sokféleképpen elkészíthető. A lazaccal igazán szabadjára engedheted a kreativitásodat. Mi is így vagyunk ezzel a finom falattal, amelyet tévénézéshez vagy baráti összejövetelekre, gyors harapnivalókra vagy előételekre használhatunk.

BBQ Mode

Houd je scherm aan tijdens de bereiding

Ingrediënten

  • 600 gramm friss lazac bőrrel

  • 2 st portobello gomba

  • 2 st Eryngii gombák

  • 3 el Napfényes lazac dörzsölés

  • 1 fluoreszkáló Tengeri só vagy Maldon só

  • 4 el Philadelphia krémsajt fokhagyma & finom fűszerek

  • Kellékek
  • 1 st Cédrus füstölő deszka

  • 1 st Maghőmérséklet-mérő

  • 1 st Hőterelő közvetett grillezéshez

  • 1 chunk Alma füstölőfa

Instructies

  • Kezdje a grillezéssel, használjon 1-2 gyújtós kanócot, és hagyja, hogy a hőmérséklet kb. 140/150 fok. Amikor a kamado felforrósodik, kezdje el előkészíteni a lazacot és a gombát.
  • Vegye ki a lazacot a csomagolásból, helyezze a cédrusfa deszkára, és vágja 2 x 2 cm-es kockákra.
  • Szórja a Sunny Salmon fűszerkeveréket bőségesen a lazacra.
  • Most fogjuk a portobellót, kenjük meg a sajtot a széléig a portobellóval.
  • Most fogjuk az Eryngii-t, hosszában vágjuk félbe, és kenjük meg olívaolajjal.
  • Közben a kamado már szépen tüzel, ideje a füstölő fakockát a tűzszőr szélére helyezni, így lassan füstölni fog. Ezután helyezze el a hőterelőt és a rozsdamentes acél rácsot.shortibs recept a kamadón
  • Amikor a kamado elérte a 140/150 fokos hőmérsékletet, helyezze a lazacos portobellót és a deszkát a grillre. A többi gombát is tegye a grillre.
  • Most hagyja, hogy az étel szépen főjön körülbelül 30 percig. Amíg a lazac maghőmérséklete el nem éri az 50 fokot. Akkor ez még mindig elég rózsaszín. Addigra a gombának is meg kell főnie. lazacos csokoládé cédrusfán-2881
  • Kész, kész, indulás! Ho ho ho, várj egy percet. A Sunny Salmon dörzsölés teljesen sótlan, így a hal nem fog kiszáradni, ha szeretné, hogy a lazac egy kicsit sósabb legyen, szórjon még egy csipetnyi sót a lazacra. Rágcsáld meg! Finom :-)

Notities

Dit recept gemaakt?

Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq

Dit recept gemaakt?

Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook

kapcsolódó

Baromfi
Grill Bill

Jerk csirkeszárnyak joghurtos fokhagymás mártással

A kamado BBQ-n elkészített jerk csirkeszárnyak igazi ízszenzációnak számítanak. A fűszeres pác, amely többek között csípős paprikából, fokhagymából, gyömbérből és fűszerekből áll, fűszeres és füstös ízt ad a csirkeszárnyaknak. A kamado BBQ-n történő lassú sütés biztosítja a szaftos és zsenge textúrát, míg a faszénfüst finom aromát ad hozzá. Minden egyes

Olvass tovább "
BBQ tippek és trükkök
Grill Bill

Milyen méretű kamado grillsütőt vegyek? – De ultieme gids voor het kiezen van de juiste kamado maat

Ön a grillezés rajongója, és szeretne átállni egy Grill Bill kamado BBQ-ra? A megfelelő kamado méret kiválasztása elengedhetetlen az optimális grillezési élményhez. Ebben az útmutatóban közelebbről megvizsgáljuk a 13, 16, 21 és 23,5 hüvelykes, azaz a Small, Medium, Large és Extra Large Grill Bill kamadókat, és betekintést nyújtunk a specifikációikba.

Olvass tovább "
Amerikai BBQ
Grill Bill

Ceasar saláta szalonnás sült burgonyával

5.0 from 2 votes A Caesar saláta egy klasszikus saláta, amelyet először az 1920-as években egy olasz-amerikai szakács, Caesar Cardini készített. A salátát eredetileg a mexikói Tijuanában készítették az amerikai szesztilalom idején. A cézársalátának számos változata létezik, egyesek csirkét, garnélarákot vagy szalonnát adnak hozzá az extra fehérje érdekében. Gyakran tálalják

Olvass tovább "
Tot €370,- Korting Op Pro Kamado's
+
30% korting op max. 5 Grill Bill accessoires
+
gratis 10 jaar extra garantie
Geldig t/m 09-05-24 | Of zolang de voorraad strekt

Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.

Akár 370 € kedvezmény a Pro Kamadosra
+
30% kedvezmény akár 5 Grill Bill tartozékra
+
ingyenes 10 év kiegészítő garancia
Érvényes 09-05-24-ig | Vagy amíg a készlet tart

Vegyen részt online kamado tanfolyamunkon, tegyen sikeres vizsgát, töltse fel a bizonyítványát, és kapjon plusz 10 év garanciát 250,00 értékben a Pro kamado készülékére. Szeretne többet tudni? Ellenőrizze a feltételeket.

BBQ RECEPTEN IN JE MAILBOX?

Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!

My cart
Your cart is empty.

Looks like you haven't made a choice yet.