Cart 0 0,00 Ft

Please, add your first item to the wishlist

Mi a különbség a grillezés és a sütés között?

BBQ RECEPTEK A POSTALÁDÁDBAN?

Szerezd meg legújabb BBQ-receptjeinket, híreinket és ajánlatainkat egyenesen a postaládádba!

Sokaknak kérdés, nekünk mindentudó. Nos, itt jön!

Pirítós

Ezt 2 főzési technikával lehet elérni. Lehetőleg egy kamado grillsütő rostélyán vagy rácsán, de természetesen bármilyen más grillsütő is megteszi. A sütés történhet nyárson is, amit rotisserie-nek is neveznek. Ha pedig grillrácsot választ, lehetőleg öntöttvasat használjon, mert ez adja majd a csodálatosan vastag Maillard-csíkokat a termékeken.

A 2. technika a magvak és diófélék pörkölése. Ezt egy száraz, lehetőleg öntöttvas serpenyőben vagy grillsütőben, mérsékelt tűzön végezzük. Ehhez használhat faszén vagy brikett. Választhatjuk, hogy a serpenyőt egy kis olívaolajjal kicsit jobban megkenjük, így nem ragad semmi, és az íze is jobb lesz.

Grillezés (Billel)

Ez a főzési technika nagyon hasonlít a sütéshez, valójában ez az étel főzése/barnítása. Ennek során a terméket közvetlenül vagy közvetve erős sugárzással/érintkezési hővel melegítik. Ha jól csinálja, szuper puha húst kap, finom grill- és/vagy füstízzel.

A hús maghőmérséklete

A legjobb séfhez méltó eredmények érdekében ellenőrizze a maghőmérsékletet. Megpróbálhatja ezt az ujjaival, de jobb, ha (digitális) maghőmérséklet-mérőt használ. Így 100%-ig biztos lehet benne, hogy a hús nem lesz túl forró, száraz, nyers vagy kemény.

Egészséges!

Ellentétben egy igazi francia szakáccsal, aki a finom ízek érdekében jó néhány csomag vajkrémet használ, a sütés és grillezés nagyon jót tesz az egészségnek, mivel viszonylag száraz elkészítésről van szó.

kapcsolódó

Oroszlan Tanya
Nyaraló Magyarország
Grill Bill

Fedezze fel Grill Bill nyaralóit Magyarországon

Amikor igazán megnézzük a magunkat, és megkérdezzük magunktól, hogy “mit képvisel valójában a Grill Bill”? Akkor a végtermékünk kristálytiszta. Élvezni az életet, élvezni azt a barátokkal és a családdal, és emlékeket szerezni, amelyekre minden nap visszagondolhatunk. A mi kamadónk tökéletes közeg ehhez, a BBQ azt jelenti, hogy összehozzuk az embereket,

Olvass tovább "
A legfrissebb Grill Bill hírek
Grill Bill

Fedezze fel az asztali grillezés varázsát egy shichirin grillel

Ha egy egyedülálló módját keresi annak, hogy élvezze egy asztali grillezés , akkor a shichirin grill tökéletes választás. Ez a hagyományos japán barbecue hangulatos és meghitt főzési élményt nyújt, amely ideális kis csoportok számára. Akár a kerek shichirint választja, amelyből majdnem hat személyt tud lakomázni, akár a téglalap alakú változatot,

Olvass tovább "
Ázsiai BBQ
Grill Bill

Fűszeres bulgogi sertéshasú bao zsemle a Shichirin Grillben

5.0 from 1 vote A Schichirin grill csúcsétel! Ez a recept a “Fűszeres Bulgogi Belly Bacon Bao Buns a Shichirin Grill-en” egyszerűen csodálatos! A sertéshasat először fűszerezd és főzd meg, majd hagyd kihűlni a hűtőben, és a füstös ízért dobd fel a Shichirin grillre. Tegye a grillezett szalonnát puha bao

Olvass tovább "
Tot €370,- Korting Op Pro Kamado's
+
30% korting op max. 5 Grill Bill accessoires
+
gratis 10 jaar extra garantie
Pre-Order deals
Geldig t/m 21-05-24

Of zolang de voorraad strekt

Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.

Akár 370 € kedvezmény a Pro Kamadosra
+
30% kedvezmény akár 5 Grill Bill tartozékra
+
ingyenes 10 év kiegészítő garancia
Pre-Order ajánlatok
Érvényes 21-05-24-ig

Vagy amíg a készlet tart

Vegyen részt online kamado tanfolyamunkon, tegyen sikeres vizsgát, töltse fel a bizonyítványát, és kapjon plusz 10 év garanciát 250,00 értékben a Pro kamado készülékére. Szeretne többet tudni? Ellenőrizze a feltételeket.

My cart
Your cart is empty.

Looks like you haven't made a choice yet.