KAMADO BBQ'S

Een Kamado BBQ heb je in vele soorten, maten en kleuren. Maar het principe blijft bij elke kamado bbq hetzelfde. Het is en blijft een houtskool gestookt keramisch kooktoestel. Zo’n 3000 jaar geleden overgewaaid vanuit Japan naar Amerika, en nu al een aantal jaren ook in Nederland te vinden.

Grill Bill is een Nederlands merk kamado dat nét even wat anders is dan andere kamado bbq’s, met een eigen design en gladde dome, in plaats van het veel voorkomend golfbal model. En daarop een glanzend of mat zwart glazuur laagje, welke is uniek op de kamado markt. En wat past er goed bij zwart? Juist, stoere donker bruine accenten, deze maken de Grill Bill kamado bbq dan ook helemaal af.

Hoe werkt een kamado? Wat kun je er mee? Waarom moet ik een kamado kopen i.p.v. een ketel bbq of smoker? Kan een kamado in een buitenkeuken? Hoe beheers ik het vuur? Allemaal doodnormale vragen die iedere kamado bbq’er heeft. Daarom kun je deelnemen aan onze Grill Bill Academy, een leerzaam programma waarmee je zowel in de praktijk aan de slag gaat d.m.v. een bbq workshop, en je kunt ook ons bbq e-learning programma doorlopen. Wij vinden het namelijk belangrijk dat iedere Grill Bill klant zijn kamado optimaal kan gebruiken.

Je zult jezelf misschien afvragen, wat maakt een kamado bbq nou zo speciaal? Er zijn zoveel goedkopere ketel barbecues verkrijgbaar. Het geheim van onze kamado zit ‘m in het keramiek. De keramische dome houd de warmte veel langer vast, ook blijft de luchtvochtigheidsgraad beter behouden. Hierdoor worden je gerechten veel malser en sappiger dan op een traditionele ketel barbecue of smoker.

Dit geeft de ultieme culinaire beleving. Omdat de warmte door het keramiek super goed in de kamado blijft, is dit type grill dan ook veel efficiënter in brandstof verbruik. Dat betekend minder houtskool verbruik en langer bbq plezier.

Daarnaast kun je de temperatuur in de dome veel beter regelen, door middel van de ventilatie roosters is het mogelijk om je gerechten zowel low and slow te bereiden en high and fast tot wel 400 graden of heter. Daarnaast kun je met een kamado grillen, bakken, roosteren, roken, en stomen. Heb jij een toestel in jouw keuken die meer kan dan dit?

Het gebruik van onze Grill Bill Kamado bbq is erg simpel, als je de basis kent. Veel zuurstof zorgt voor genoeg hitte voor high and fast bereiding als pizza’s en steaks. En weinig zuurstof betekend lagere temperaturen, hiermee kun je je gerechten bereiden met de low and slow methode.

Low and slow is een eeuwenoude kooktechniek die ervoor zorgt dat taai vlees in een paar uur tijd heerlijk mals en boterzacht van je kamado komt.

In oktober 2019 begon ons Kamado BBQ avontuur. Een avontuur geboren uit passie voor koken op vuur, en gezelligheid. Sindsdien zijn we uitgegroeid tot een echt bekend merk dat het op alle fronten net even anders doet dan de concurrentie. Zo verkopen rechtstreeks aan de consument, zonder tussen-, of groothandelaren. Daarom kunnen we onze kamado’s zeer scherp geprijsd aanbieden. En leggen we de focus op kwaliteit en service.

Zo kun je bij ons betalen in termijnen, hebben we ons eigen online cursus programma, en doen we alles in-house. Van productontwerp, tot website en social media. Alles doen we zonder 3e partijen te betrekken. En dat merk je aan alles!

Wil jij alles weten over Grill Bill, lees dan ons verhaal.