Lasagne op de Kamado BBQ: Het Ultieme Recept
Wil je een unieke twist geven aan je lasagne? Probeer deze heerlijke lasagne op de Kamado BBQ! Door het gebruik van de Kamado krijg je een rokerige smaak die je lasagne naar een hoger niveau tilt. Dit recept combineert de klassieke ingrediënten zoals mozzarella en Gouda, maar voegt de magie van de barbecue toe. Volg onze stap-voor-stap instructies voor een perfect resultaat. Ontdek het volledige recept en tips om de perfecte BBQ-lasagne te maken!
Lasagne op de kamado bbq met mozzerella en goudse kaas
6
personen30
Minuten1
uur30
Minuten450
kcal15
Minuten2
uurHeerlijke lasagne met een twist, bereid op de kamado bbq en met een romige combinatie van mozzerella en goudse kaas.
Houd je scherm aan tijdens de bereiding
Ingrediënten
500 gram half om half gehakt
1 stuks ui, fijngesneden
2 teentjes knoflook, fijngesneden
800 gram tomatenblokjes uit blik
2 stuks wortels, in blokjes gesneden
1 stuk bleekselderij, in dunne plakjes
1 eetlepel tomatenpuree
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum
1 pakje lasagnebladen
250 gram mozzerella, in plakjes
100 gram geraspte goudse kaas
50 gram boter
50 gram bloem
500 ml melk
Instructies
- Bereid een BBQ voor op 180°C indirecte hitte
- Verhit een pan op de BBQ en bak het gehakt rul
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn
- Voeg de wortel, bleekselderij, tomatenpuree, oregano, basilicum en tomatenblokjes toe. Laat sudderen
- Smelt de boter in een pan op de BBQ en voeg de bloem toe. Roer goed door
- Voeg geleidelijk de melk toe en blijf roeren tot een gladde saus ontstaat
- Bouw de lasagne in een ovenvaste schaal op: gehaktmengsel, saus, lasagnebladen, mozzerella. Herhaal
- Eindig met een laag saus en bestrooi met goudse kaas
- Plaats de schaal op de BBQ en laat de lasagne in ongeveer 60 minuten gaar worden
- Laat de lasagne even rusten voordat je hem aansnijdt en serveer warm
Aanbevelingen
Grill Bill Pro KamadoBekijk kamado's
Berk en Eik houtskoolBrandstof
Notities
- Wat je overhoud kun je bewaren in de koeling, de volgende dag is lasagne altijd nog veel lekkerder :-)
Dit recept gemaakt?
Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq
Dit recept gemaakt?
Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook
