Moo Mami – Angus & Oink – 200gr

Moo mami Angus & Oink rub

Deze heerlijke Moo Mami mix is geïnspireerd door geweldige steak en brisket-koks, en overladen met een mega smaak om zo het beste in rundvlees naar boven te halen en tegelijkertijd te zorgen voor een heerlijke crunchy korst.

Umami-diepte komt van soja, zeewier en paddenstoelen, terwijl chipotle, ancho en mulato pepers een geweldige warmtebalans geven. De verschillende soorten suikers helpen de opname in het vlees. Vervolgens is er nog de ananaspoeder, om de malsheid te bevorderen.

Warmteniveau: Mild

Ingrediënten:  zout, suiker, paprika, zwarte peper, ananas poeder, gedroogde knoflook, zeewier poeder, champignon poeder, soja saus poeder, selderij zout, uien poeder, natuurlijke smaakstoffen, natuurlijke rooksmaak, chili poeder, kruiden, siciliumdioxide, anti-klonter middelen

Allergieën: Selderij, Soja

Gewicht: 200gr