Ben je al bekend met de fascinerende techniek van koud roken op de kamado? Deze innovatieve manier van barbecueën biedt een unieke smaakbeleving en opent een wereld aan culinaire mogelijkheden. In deze blog duiken we dieper in de wereld van kamado’s en het koud roken.
Koud roken is een bereidingsmethode waarbij voedsel wordt blootgesteld aan rook bij een lage temperatuur. Hierdoor krijgt het voedsel een intense rooksmaak zonder dat het gaart. Denk aan gerookte zalm, kaas of zelfs chocolade! De mogelijkheden zijn eindeloos.
De kamado is een keramische barbecue die bekend staat om zijn veelzijdigheid. Je kunt er op grillen, bakken, stoven en dus ook koud roken. Door de dikke keramische wanden en het goed afsluitbare deksel kun je de temperatuur heel nauwkeurig regelen, wat essentieel is voor het koud roken. Bovendien circuleert de rook in de kamado rond het voedsel, waardoor het van alle kanten gelijkmatig wordt gerookt.
Ben je al enthousiast geworden over het koud roken op de kamado? Dat is mooi, want bij Grill Bill hebben we alles in huis om jouw koudrookavontuur te beginnen. Of je nu een ervaren barbecueër bent of net begint, wij helpen je graag op weg met advies, accessoires en natuurlijk onze hoogwaardige kamado’s.
En weet je wat het leuke is? Als je nu een kamado bij ons aanschaft, krijg je er een gratis rookplankje bij om direct te beginnen met koud roken. Dat is toch een mooie manier om kennis te maken met deze fascinerende kooktechniek?
Als je kiest voor Grill Bill, kies je niet alleen voor een topkwaliteit kamado, maar word je ook onderdeel van een enthousiaste gemeenschap van barbecue liefhebbers. We delen graag onze kennis, ervaringen en recepten, zodat we samen de lekkerste gerechten op tafel kunnen zetten. Dus waar wacht je nog op? Duik in de wereld van koud roken op de kamado en ontdek een nieuwe dimensie van barbecueën!
Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!
Mooier, matter en functioneler dan ooit! Maak kennis met de derde generatie Grill Bill Pro Kamado in de compleet nieuwe kleur Dark Matter Black – een duurzame, en extreem matzwarte glazuurlaag die vrijwel al het licht absorbeert. Bij Grill Bill combineren we design met functionaliteit. Daarom is ook het onderstel
5.0 from 1 vote Deze creatieve sushi, gemaakt van overgebleven smokey risotto, is een culinaire ode aan duurzaamheid en verfijning. De zachte rooksmaak van de risotto vormt een perfecte basis, terwijl de delicate gegrilde wijting en schar uit de Oosterschelde zorgen voor een frisse, pure smaak van de zee. Omhuld
5.0 from 1 vote Dit unieke gerecht, bereid met vers gevangen wijting en schar uit de Oosterschelde, brengt het beste van zee en vuur samen. Met de Grill Bill Kamado op de boot hebben we een onvergetelijke culinaire ervaring gecreëerd, waarbij de subtiele rooksmaak van de risotto perfect samenging met
Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!
Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.
