Zoet, zuur, romig, spicy, alles wat je nodig hebt voor een perfect dessert. Deze eenvoudig te bereiden kersensoep uit de Scandinavische keuken is de perfecte afsluiting voor een heerlijke BBQ avond.
Vanilla Cherry Soup met slagroom en kaneel
Gang: NagerechtKeuken: ScandinaviëMoeilijkheid Makkelijk1
persoon5
Minuten10
Minuten15
MinutenVanillekersensoep is een verrassend en verfrissend gerecht dat perfect is voor warme zomerdagen. Deze heerlijke soep combineert de romige smaak van vanille met de zoete en sappige kersen, waardoor een unieke en verleidelijke smaakervaring ontstaat. Of je nu op zoek bent naar een lichte voorgerecht of een verleidelijk dessert, deze vanillekersensoep zal zeker indruk maken op je gasten. Met eenvoudige ingrediënten en een paar stappen ben je binnenkort op weg naar het bereiden van dit overheerlijke gerecht. Volg het onderstaande recept om zelf deze verfrissende vanillekersensoep te maken en laat je smaakpapillen verrassen.
Houd je scherm aan tijdens de bereiding
Ingrediënten
100 gram 100 kersen, ontpit
15 gram 15 suiker
1 tl 1 vanille siroop, die je bijv. voor de koffie gebruikt
100 ml 100 water
25 ml 25 slagroom
1/8 1/8 theelepel kaneelpoeder
1 tl 1 Optioneel: Maizena opgelost in 1 el warm water
Instructies
- Snijd de kersen in kleine stukjes.
- Doe de kersen, suiker, vanille siroop en water in een kleine pan.
- Breng het geheel aan de kook op middelhoog vuur en laat het ongeveer 10 minuten sudderen, tot de kersen zacht zijn geworden.
- Verdik eventueel met een beetje maïzena
- Haal de pan van het vuur en laat de kersen soep iets afkoelen.
- Doe de kersensoep in een glas, en daarop een toefje slagroom, bestrooi naar smaak met kaneel. Enjoy!
Aanbevelingen
Grill Bill Pro KamadoBekijk kamado's
Skillet 25cm – Valhal Outdoor – twee handvattenSkillet- Berk en Eik houtskoolBrandstof
Dit recept gemaakt?
Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq
Dit recept gemaakt?
Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook
