Filter op categorie
5.0 from 1 vote

Gebraden Kip met de Rotisserie

Recept door Bill
Gang: MainKeuken: HongaarsMoeilijkheid Easy
Personen

4

Personen
Voorbereiden

30

Minuten
Grilltijd

1

uur 

20

Minuten
Totaal

1

uur 

50

Minuten

Soms heb je geen ingewikkelde kruidenmix nodig om een kip perfect te laten smaken. Deze Hongaarse rotisserie kip op de Grill Bill kamado is daar het bewijs van. Gewoon zout, zoete paprikapoeder en een beetje olijfolie, en de rest doet het vuur. De kip draait rustig aan het spit, krijgt een knapperig vel en blijft van binnen sappig. Simpel, maar vol smaak. Perfect voor een ontspannen BBQ-avond! 🔥🍗

BBQ Mode

Houd je scherm aan tijdens de bereiding

Ingrediënten

  • 1 1.5kg hele kip

  • 2 el Hongaarse zoete paprikapoeder

  • 1 el zout

  • 1 el olijfolie

  • Benodigdheden
  • Grill Bill kamado met rotisserie

  • Houtskool

  • Optioneel: rookhout (appel of beuken)

Nieuw; Pro III Kamado BBQ

Bomvol innovatieve features en verbeteringen. En een compleet nieuwe kleur! Dat is onze derde generatie Pro Kamado.

Instructies

  • 1. Kip voorbereiden
  • Dep de kip droog met keukenpapier.
  • Meng de paprikapoeder, zout en olijfolie en wrijf dit rondom en onder de huid van de kip.
  • Laat de kip 15-30 minuten op kamertemperatuur komen.
  • 2. Grill Bill kamado voorbereiden
  • Steek de kamado aan en breng de temperatuur naar 180-200°C.kip rotisserie kamado bbq-9
  • Bevestig de kip stevig op de rotisserie en zorg dat deze goed in balans is.kip rotisserie kamado bbq
  • Optioneel: Voeg een klein blokje rookhout toe voor extra smaak.
  • 3. Grillen op de Rotisserie
  • Laat de kip 75-90 minuten draaien totdat de kerntemperatuur 75°C is (in de dij gemeten).kip rotisserie kamado bbq-6
  • Haal de kip van de rotisserie en laat hem 5-10 minuten rusten.
  • 4. Serveren
  • Snijd de kip in stukken en serveer direct.
  • Lekker met vers brood of gegrilde knolselder.

Aanbevelingen

Dit recept gemaakt?

Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq

Dit recept gemaakt?

Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook

BBQ RECEPTEN IN JE MAILBOX?

Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!

gerelateerd

pho vietnamees op de kamado-1
BBQ Recepten
Grill Bill

Pho op de BBQ-manier met gerookte kip van de chickensitter

5.0 from 1 vote Traditionele bouillon met een rokerige BBQ-twist van de chickensitter In Hanoi trekken ze een heldere bouillon met kip, ui, gember en specerijen. En da’s al waanzinnig lekker. Maar hier bij Grill Bill doen we daar nog een schepje rook bovenop. Letterlijk. Want die kip? Die zetten

Lees Meer »
Reebout op de pellet grill
BBQ Recepten
Grill Bill

Reebout low & slow met oosterse kruidenmix

5.0 from 1 vote Er zijn van die dagen dat de natuur je zintuigen prikkelt en je een reebout in handen krijgt van de jager om de hoek. Dan weet je: dit wordt een dag voor vuur, rook en geduld. Deze low & slow reebout is mijn ode aan die

Lees Meer »
pizza op de kamado
BBQ Recepten
Grill Bill

Pizza Puszta – pittige poesta op een krokante bodem

5.0 from 1 vote Zin in een pizza die net even anders is? Maak kennis met de Pizza Puszta – een vurige combinatie van Italiaanse techniek en Hongaarse ziel. Hier geen tomatensaus, maar tejföl (Hongaarse zure room) als basis. Daarop kruidige kolbász, zoete rode ui en gerookte paprika die je

Lees Meer »
Jouw winkelwagen

5% Korting in je mailbox?

Ontvang 5% korting op je eerste bestelling, schrijf je nu in! 

fikse Korting Op Pro Kamado's
+
50% korting op max. 5 Grill Bill accessoires
+
20 Jaar garantie
Herfst deals
Geldig t/m 04-11-24

Of zolang de voorraad strekt

Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.