Medium Kamado BBQ 16″, Grill Bill Pro II

Voor het perfecte grillstreepje, en veel meer smaak

Lekker dikke grillstrepen (ook wel maillard effect genoemd) op al jouw creaties, da’s pas lekker. Een waanzinnig lekkere krokante korst, dat is wat echte chef’s willen, en dat kan niet anders dan met dit state-of-the-art gietijzeren rooster. Het houdt de warmte beter vast dan rvs en oogt ook nog eens erg stoer en robuust. Maak je borst maar nat want dit is succes verzekerd tijdens het grillen en roosteren.

Perfect voor low-and-slow bereidingen

Het RVS grillrooster kun je gebruiken voor het bereiden van vele gerechten. Door de dunne structuur houdt het minder warmte vast, en dat maakt het uitermate geschikt voor het indirect grillen van een heerlijk stukje vis en overheerlijke schaaldieren zoals bijvoorbeeld kreeft en langoustines, of voor low and slow bereidingen natuurlijk.

Het schoonmaken van onze rvs grill vergt niet heel veel werk, dit kan met een staalborstel of je stookt de kamado goed heet, dan wordt de grill vanzelf schoon.

Voor bereidingen langer dan 30 min.

Voorkom dat je gerechten zwart blaken en verbranden met deze handige extra dikke keramische heat deflector. Zo kun je indirect grillen, alsof je eten in de oven staat, alleen dan lekkerder! Uitermate geschikt voor low and slow bereiden van bijvoorbeeld spareribs of ander vlees wat veel tijd nodig heeft om te garen. Wist je dat je ook groentes lekker lang kunt garen op deze manier? Zo kun je een heerlijk stoofpotje maken. Tevens is dit een platesetter, waar je je grill rooster op kunt plaatsen, er past zelfs nog een lekbak onder.

Luchtdicht

Overgewaaid vanuit de professionele keuken op onze kamado. De glasvezel pakking, ofwel glassfiber gasket. Deze pakking hoef je in tegenstelling tot normaal vilt praktisch nooit meer te vervangen. En je deksel sluit ook nog eens een stuk zachter.

Verder is glasvezel makkelijk schoon te maken, en in de pakking zit een koperen sleeve dit de pakking bol houdt zodat je deksel goed luchtdicht afsluit.