01nov
Smokey Brabantse Worstenbroodjes van de BBQ
Wie Brabant zeg, zegt worstenbrood, en wie BBQ Eindhoven zegt, zegt Grill Bill. Dit BBQ style worstenbroodje mag... Lees meer
18okt
Varkensrack met gepofte aardappel en groentes
Rack of pork, een prachtig braadstuk dat met liefde en met de beste ingrediënten moet worden bereid. Mals,... Lees meer
18okt
Sticky toffee pudding met salted caramel saus, vanille ijs en gegrilde ananas
Als je een keer een bijzonder toetje wil maken op de bbq, dan is dit wel een van... Lees meer
29sep
Warm gerookte zalm met limoen crème fraiche
Mocht je nog geen fan van zalm zijn, dan is dit het gerecht dat je over de streep... Lees meer
29sep
Zelfgemaakte broodjes met kruidenboter en tapenade
Brood van de BBQ? Jazeker, koken boven vuur zoals men het honderden jaren geleden al deed. Alleen dan... Lees meer
14jul
Iberico Ribfingers TexMex style
Als je nog nooit Iberico ribfingers geproefd hebt, dan is het hoog tijd dat daar verandering in komt!... Lees meer
09jul
Zalmbonbons op cederhout met paddenstoelen
Zalm met paddenstoelen, oh zo heerlijk. We gebruiken zalm op huid op een cederhouten rookplankje, omdat de zalm... Lees meer
08jul
Easy Iberico Spareribs
Spareribs met een snelle bereiding is vaak net zo lekker als de 3-2-1 methode, je krijgt een wat... Lees meer
08jul
Smokey Shortribs PSG
Voor deze shortribs hebben we een traditioneel Texaans recept toegepast met alleen zout, peper en knoflookpoeder. Als je... Lees meer
06jul
Smokey Mac and cheese met Jerk Chickenwings
Dit gerecht kun je op elke bbq met deksel maken, maar natuurlijk bij voorkeur op een Grill Bill... Lees meer