De Griekse Citroen-Oregano Stoofpot is echt een feestje! Het combineert mals en sappige Beef Ribfingers met de frisheid van citroen, de aardse tonen van oregano en de hartige smaak van olijven en cherrytomaatjes. Het resultaat is een gerecht dat je smaakpapillen echt laat zingen! Je kunt het serveren met gebakken aardappelen voor een stevige maaltijd, of met pilafrijst voor een lichtere optie. Het is perfect voor een gezellig diner met vrienden of familie, en je kunt er zeker van zijn dat iedereen ervan zal genieten!
4
personen35
Minuten2
uur2
uur35
MinutenDeze Griekse Citroen-Oregano Stoofpot is perfect om te bereiden in een Dutch oven! De Dutch oven zorgt ervoor dat de smaken zich goed vermengen en het vlees heerlijk mals wordt door de langzame en gelijkmatige bereiding. Het is echt een gerecht dat zich leent voor langzaam sudderen op een laag vuur, en de Dutch oven is daarvoor ideaal. Dus haal die Dutch oven tevoorschijn, laat het vuur laag sudderen en laat de magie van deze stoofpot zijn werk doen terwijl je geniet van de heerlijke aroma's die door je keuken zweven!
Houd je scherm aan tijdens de bereiding
1000 gr runder ribfingers
1 st Gele ui
2 citroenen
8 teentjes knoflook, fijngehakt
2 tl gedroogde oregano
1 kopje olijven (bij voorkeur Kalamata), ontpit
1 bakje cherrytomaatjes, gehalveerd
240 ml witte wijn
240 ml kippenbouillon
Zout en peper naar smaak
Verse oregano (optioneel), voor garnering
Gebakken aardappelen of pilafrijst, voor serveren
Tweevoudig winnaar Beste BBQ Award. In Nederland ontworpen en ontwikkeld. Je koopt deze kamado rechtstreeks bij de fabrikant, en dat scheelt in de prijs!
Dutch OvenBestel Dutch Oven
Berk en Eik houtskoolBrandstof
Olijfhout Rookhout chunksBekijk en bestel
Grill Bill Pro KamadoBekijk kamado's
Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq
Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook
Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!
5.0 from 1 vote Deze creatieve sushi, gemaakt van overgebleven smokey risotto, is een culinaire ode aan duurzaamheid en verfijning. De zachte rooksmaak van de risotto vormt een perfecte basis, terwijl de delicate gegrilde wijting en schar uit de Oosterschelde zorgen voor een frisse, pure smaak van de zee. Omhuld
5.0 from 1 vote Dit unieke gerecht, bereid met vers gevangen wijting en schar uit de Oosterschelde, brengt het beste van zee en vuur samen. Met de Grill Bill Kamado op de boot hebben we een onvergetelijke culinaire ervaring gecreëerd, waarbij de subtiele rooksmaak van de risotto perfect samenging met
5.0 from 1 vote Dit gerecht is een ultiem comfortfood voor liefhebbers van stevige, volle smaken en pure eenvoud. Een hele knolselderij, langzaam gegaard in een korst van zout en bloem op de kamado, onthult na het openbreken een smeuïge kern die prachtig combineert met de pittige tonen van blauwe
Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!
Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.
