A kamado grillsütő népszerű választás a szabadtéri főzés szerelmesei számára, és fontos tudni, hogyan lehet a legjobban karbantartani a kamadót, különösen, ha Hollandiában él, ahol az időjárás meglehetősen kiszámíthatatlan lehet.
A kérdésre az a válasz, hogy a kamado általában eléggé ellenáll a hosszan tartó esőnek való kitettségnek. Kamadónk kerámiából készül, mint a legtöbb más márka, a kerámia hajlamos a vízfelvételre. Ha a kamadót az esőben hagyja, a kerámia nedvességet szívhat magába, ami ha túl gyorsan felmelegszik repedésekhez és hosszú távú károsodáshoz vezethet.
Mit tehetsz, hogy megvédd a kamádódat az esőtől?
Íme néhány tipp:
- Vásároljon kamado fedelet: Fektessen be egy speciális, az Ön kamado modelljéhez tervezett kamado fedelet. Ezek a fedelek vízállóak, és segítenek megvédeni a kamadót az esőtől és más időjárási körülményektől.
- Szerezzen fedett tárolót: Ha van hely, a legjobb, ha a kamadót egy előtető alatt vagy egy fészerben tárolja, amikor nem használja. Ez távol tartja az esőt, és meghosszabbítja a kamado élettartamát.
- Használat után szárítsa meg a kamadót: Ha esőben használta a kamadót, győződjön meg róla, hogy alaposan megszárította, és hagyja megszáradni, mielőtt újra letakarja. Ez segít megelőzni a penészesedés kialakulását.
- Oldalasztalok és fogantyú: Van fából készült asztalka és fából készült fogantyú? Ezután kezelheti bútorolajjal. Ezáltal tovább megőrzi a színt, és a víz kevésbé tud beszivárogni a fába. Oldalasztalaink 1 másodperc alatt levehetők a kamadóról, így szárazon is tárolhatja őket a fészerben.
- Használjon száraz szenet: Ha a faszén nedves lett a kamadóban vagy a zsákban, az nyilvánvalóan nem segít a felfűtésnél.
Röviden, bár a kamadók robusztus kültéri tűzhelyek, fontos, hogy megóvjuk őket a tartós esőzésektől, hogy elkerüljük a hosszú távú károsodást. Az egyszerű óvintézkedések, például a fedő használata és a lombkorona alatti tárolás jelentősen meghosszabbíthatja a kamado és egyes alkatrészeinek élettartamát.
Profi tipp: Hogyan előzhetem meg a nedves kamado sérülését?
Ahogy az iskolában tanultad, a nedvesség kitágul, amikor felmelegszik. És ha ez a kerámiában lévő nedvesség túl gyorsan felmelegszik, akkor, ha jól sejted, repedés keletkezik a kerámián. Ez vonatkozik a hőterelőre vagy a kerámia pizzakőre is.
- Lassan melegítse fel a kamadót: Ezután lassan, minden alkalommal 20 fokkal növelheti a hőmérsékletet.
- Hagyja, hogy más kerámia alkatrészek, például a hőterelő/lemezelő csendesen felmelegedjenek a kamadóban Önnel együtt.
- Ezt úgy teheti meg, hogy a légcsúszókat csak kissé nyitja ki. Olvassa el a“Hogyan gyújtsam meg a kamadót” címűútmutatónkat, vagy végezze el ingyenes online tanfolyamunkat.