Geniet van een nostalgisch recept met een moderne draai: Grootmoeders gehaktballen met een Hongaarse twist. Deze gehaktballen combineren de klassieke smaken van grootmoeders keuken met de rijke, pittige tonen van Hongaarse paprikapasta. Perfect voor de Kamado BBQ, dit gerecht is een smaakvolle en hartige toevoeging aan je barbecue repertoire. Volg onze eenvoudige stappen om deze heerlijke gehaktballen te maken en breng je BBQ-ervaring naar een hoger niveau.
4
Porties30
Minuten40
Minuten300
kcal1
uur10
MinutenEen heerlijk recept voor traditionele gehaktballen met een pittige Hongaarse twist.
Houd je scherm aan tijdens de bereiding
500 gram rundgehakt
1 stuk ei
2 eetlepels paneermeel
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel karwijzaad
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 theelepel zout
1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
2 eetlepels olijfolie
50 gram Gezouten roomboter
1 flesje Hongaarse paprikapasta
500 milliliter rundvleesbouillon
1 stuk ui, fijngesneden
1 handje Fijngehakte peterselie voor garnering
Bomvol innovatieve features en verbeteringen. En een compleet nieuwe kleur! Dat is onze derde generatie Pro Kamado.
Dutch OvenBestel Dutch Oven
Grill Bill Pro KamadoBekijk kamado's
Berk en Eik houtskoolBrandstofTag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq
Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook
Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!
5.0 from 1 vote Traditionele bouillon met een rokerige BBQ-twist van de chickensitter In Hanoi trekken ze een heldere bouillon met kip, ui, gember en specerijen. En da’s al waanzinnig lekker. Maar hier bij Grill Bill doen we daar nog een schepje rook bovenop. Letterlijk. Want die kip? Die zetten
5.0 from 1 vote Er zijn van die dagen dat de natuur je zintuigen prikkelt en je een reebout in handen krijgt van de jager om de hoek. Dan weet je: dit wordt een dag voor vuur, rook en geduld. Deze low & slow reebout is mijn ode aan die
5.0 from 1 vote Zin in een pizza die net even anders is? Maak kennis met de Pizza Puszta – een vurige combinatie van Italiaanse techniek en Hongaarse ziel. Hier geen tomatensaus, maar tejföl (Hongaarse zure room) als basis. Daarop kruidige kolbász, zoete rode ui en gerookte paprika die je
Ontvang 5% korting op je eerste bestelling, schrijf je nu in!
Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.
