Filter op categorie
5.0 from 1 vote

A sertéshús, egy gyönyörű sült, amelyet szeretettel és a legjobb alapanyagokkal kell elkészíteni. Zsenge, ropogós, fűszeres, nagyszerű a kamado grillen való hétvégi kényeztetéshez.

Sertéskaraj burgonyával és zöldségekkel

Recipe by Bill
Course: FőételCuisine: HollandDifficulty: Easy
Emberek

4

Emberek
Készítse elő a

20

minutes
Főzési idő

2

hours 
Teljes idő

2

hours 

20

minutes
BBQ Mode

Houd je scherm aan tijdens de bereiding

Ingrediënten

  • 2000 gramm Sertéskaraj

  • 8 el Füst & BBQ Rub

  • 100 ml Füst & BBQ szósz

  • 2 st Nagyméretű burgonya (a celavitától)

  • 2 st hegyes paprika

  • 2 st Sárga hagyma

  • 4 lábujjak Fokhagyma

  • 4 st Zeller

  • 2 ágak Rosemary

  • 2 fluoreszkáló Dijoni mustár

  • 100 gr Sózott vaj

  • KELLÉKEK
  • 1 Sütőedény vagy tepsi

  • 2 darabok Cseresznye füstölő fa

  • 1 Maghőmérséklet-mérő

  • 1 Grill emelő extra padló a bbq-hez

Nieuw; Pro III Kamado BBQ

Bomvol innovatieve features en verbeteringen. En een compleet nieuwe kleur! Dat is onze derde generatie Pro Kamado.

Instructies

  • Gyújtsa meg a grillsütőt, és készítse elő a közvetett sütéshez. Hőmérséklet körülbelül 160 fok.
  • Ellenőrizze a rácsot a felesleges zsiradékra, szükség esetén távolítsa el. Vágja be a zsírréteget keresztben a húsig. Ez biztosítja, hogy a zsír egyenletesen olvadjonsertéshús rack sertéshús bbq recept
  • Dörzsölje be a racket a 2 evőkanál dijoni mustárral, és szórja meg a húst a Smoke & BBQ dörzsöléssel.sertéshús rack sertéshús bbq recept
  • Most helyezze a füstölő fát a tűztér szélére, majd helyezze fel a hővédő pajzsot/hőterelőt és a grillrácsot. sertéshús rack sertéshús bbq recept
  • Helyezze a sertéshúst a keltetőre, és óvatosan süsse körülbelül 65 fokos maghőmérsékletűre. Kb. 2 óra. sertéshús rack sertéshús bbq recept
  • Közben vágjunk egy szeletet a puffasztott burgonyából, és nyomjuk bele a krémvajat.
  • A megmaradt zöldségeket is vágjuk nagy darabokra, és tegyünk mindent a sütőedénybe vagy tepsibe, és tegyük a grillrács alá, hogy a sertéshúsról leolvadó zsír a sütőedénybe csöpögjön = sok-sok íz! Körülbelül 40-50 perccel a sertéshús sütése előtt.sertéshús porkrack porkrack bbq recept-16
  • Választhatja, hogy a sertéshúst bevonja a füstölő & BBQ mártással, ezt körülbelül 20 perccel a vége előtt tegye meg. Ezáltal egy finom mázas réteget kapunk.
  • Az előkészítést úgy végeztük, hogy a mártást külön tálaltuk
  • Tálald a kreációdat egy szép tányéron, jó étvágyat!

Notities

  • Elképzelhető, hogy már tudod, de ha jó minőségű alapanyagokat használsz, lehet, hogy egy kicsit többet költesz, de az ízek valóban sokkal jobbak.

Dit recept gemaakt?

Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq

Dit recept gemaakt?

Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook

Ezeket a termékeket használtuk ebben a receptben

BBQ RECEPTEN IN JE MAILBOX?

Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!

gerelateerd

pizza op de kamado
BBQ az ünnepekre
Grill Bill

Pizza Puszta – fűszeres puszta ropogós alappal

5.0 from 1 vote Szeretne egy kicsit más pizzát? Ismerje meg a Pizza Puszta – az olasz technika és a magyar lélek tüzes kombinációja. Itt nincs paradicsomszósz, hanem tejföl (magyar tejföl) az alap. A tetején fűszeres kolbász, édes lilahagyma és füstölt paprika, amitől a kamádónak olyan illata lesz, mintha egy

Lees Meer »
Oroszlan Tanya
A legfrissebb Grill Bill hírek
Grill Bill

Fedezze fel a Grill Bill nyaralóházakat Magyarországon, teljes szabadtéri főzőkalanddal

Térjen a lényegre Ha tényleg a magunkat nézzük, és megkérdezzük magunktól, hogy “mit képvisel valójában a Grill Bill “? Akkor a végtermékünk kristálytiszta. Élvezni az életet, élvezni azt a barátokkal és a családdal, és emlékeket szerezni, amelyekre minden nap visszagondolhatunk. Kamado grilleink tökéletes közeget jelentenek ehhez, a BBQ az emberek

Lees Meer »
A legfrissebb Grill Bill hírek
Grill Bill

Fedezze fel az asztali grillezés varázsát egy shichirin grillel

Ha egy egyedülálló módját keresi annak, hogy élvezze egy asztali grillezés , akkor a shichirin grill tökéletes választás. Ez a hagyományos japán barbecue hangulatos és meghitt főzési élményt nyújt, amely ideális kis csoportok számára. Akár a kerek shichirint választja, amelyből majdnem hat személyt tud lakomázni, akár a téglalap alakú változatot,

Lees Meer »
Jouw winkelwagen

5% Korting in je mailbox?

Ontvang 5% korting op je eerste bestelling, schrijf je nu in! 


Akár 370 € kedvezmény a Pro Kamados + árából

30% kedvezmény akár 5 Grill Bill tartozékra +
ingyenes 10 év kiegészítő garancia



Előrendelési ajánlatok Érvényes 26-08-24-ig vagy amíg a készlet tart

Vegyen részt online kamado tanfolyamunkon, tegyen sikeres vizsgát, töltse fel a bizonyítványát, és kapjon plusz 10 év garanciát 250,00 értékben a Pro kamado készülékére. Szeretne többet tudni? Ellenőrizze a feltételeket.