Filter op categorie
0.0 from 0 votes

Ha még nem rajong a lazacért, akkor ez az az étel, amely meggyőzi Önt. Egyszerű, ízletes és nagyszerű szórakozás saját magad elkészíteni.

Meleg füstölt lazac a füstölő deszkáról limecrème fraiche-sel

Recipe by Bill
0.0 from 0 votes
Course: indító, indító, főételCuisine: HalakDifficulty: Közepes
Emberek

2

Emberek
Előkészítés

10

minutes
Főzési idő

20

minutes
Teljes idő

30

minutes
BBQ Mode

Houd je scherm aan tijdens de bereiding

Ingrediënten

  • 2 stk Friss lazac szelet

  • 1 kéz Durva tengeri só

  • 1 kéz Barna cukor

  • 1 üveg Whiskey

  • 1 tál Crème fraiche

  • 1 üveg Citromos túró

  • 2 stk Dohányzó táblák

  • 1 stk Tál a mártáshoz

  • 1 stk BBQ 90 fokos indirekt beállítással

  • 1 stk Maghőmérséklet-mérő

Nieuw; Pro III Kamado BBQ

Bomvol innovatieve features en verbeteringen. En een compleet nieuwe kleur! Dat is onze derde generatie Pro Kamado.

Instructies

  • Tegye a füstölő deszkákat hideg vízbe
  • A lazacot szükség esetén feldaraboljuk (a darabok méretét Ön dönti el).
  • A lazacot pácolja be egy kis tengeri sóval, barna cukorral és whiskyvel. Ezt a pácot ízlés szerint adhatja hozzá.
  • Egy tálban keverjük össze a citromtúrót a crème fraiche-sel, 1:4 arányban. Tegye félre.
  • Vegye ki a füstölő deszkákat a vízből, és helyezze rájuk a lazacot.
  • Helyezze a deszkákat a grillsütőre, és hagyja, hogy a lazac finoman megsüljön. Az idő a haldarabtól függ, minél vastagabb a lazac, annál tovább tart. A szakács tippje: Érzéssel megállapíthatja, hogy a hal megfőtt-e. A lazacnak belül nem szabad teljesen átsülnie, a belsejének enyhén rózsaszínűnek kell maradnia. Kétségei vannak? A maghőmérsékletnek 50 fokig kell emelkednie
  • A lazac megsült? Ezután a lime-os krémmel tálaljuk. Finom!

Notities

  • Ezért a receptért a Grill Bill Pro L kamado bbq. De ez természetesen elkészíthető valamelyik másik kamadónkon is, amelyek mindegyike rendelkezik hőterelővel. (*kivéve a kis kamadókat)

Dit recept gemaakt?

Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq

Dit recept gemaakt?

Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook

Ezeket a termékeket használtuk ehhez az ételhez

BBQ RECEPTEN IN JE MAILBOX?

Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!

gerelateerd

pizza op de kamado
BBQ az ünnepekre
Grill Bill

Pizza Puszta – fűszeres puszta ropogós alappal

5.0 from 1 vote Szeretne egy kicsit más pizzát? Ismerje meg a Pizza Puszta – az olasz technika és a magyar lélek tüzes kombinációja. Itt nincs paradicsomszósz, hanem tejföl (magyar tejföl) az alap. A tetején fűszeres kolbász, édes lilahagyma és füstölt paprika, amitől a kamádónak olyan illata lesz, mintha egy

Lees Meer »
Oroszlan Tanya
A legfrissebb Grill Bill hírek
Grill Bill

Fedezze fel a Grill Bill nyaralóházakat Magyarországon, teljes szabadtéri főzőkalanddal

Térjen a lényegre Ha tényleg a magunkat nézzük, és megkérdezzük magunktól, hogy “mit képvisel valójában a Grill Bill “? Akkor a végtermékünk kristálytiszta. Élvezni az életet, élvezni azt a barátokkal és a családdal, és emlékeket szerezni, amelyekre minden nap visszagondolhatunk. Kamado grilleink tökéletes közeget jelentenek ehhez, a BBQ az emberek

Lees Meer »
A legfrissebb Grill Bill hírek
Grill Bill

Fedezze fel az asztali grillezés varázsát egy shichirin grillel

Ha egy egyedülálló módját keresi annak, hogy élvezze egy asztali grillezés , akkor a shichirin grill tökéletes választás. Ez a hagyományos japán barbecue hangulatos és meghitt főzési élményt nyújt, amely ideális kis csoportok számára. Akár a kerek shichirint választja, amelyből majdnem hat személyt tud lakomázni, akár a téglalap alakú változatot,

Lees Meer »
Jouw winkelwagen

5% Korting in je mailbox?

Ontvang 5% korting op je eerste bestelling, schrijf je nu in! 


Akár 370 € kedvezmény a Pro Kamados + árából

30% kedvezmény akár 5 Grill Bill tartozékra +
ingyenes 10 év kiegészítő garancia



Előrendelési ajánlatok Érvényes 26-08-24-ig vagy amíg a készlet tart

Vegyen részt online kamado tanfolyamunkon, tegyen sikeres vizsgát, töltse fel a bizonyítványát, és kapjon plusz 10 év garanciát 250,00 értékben a Pro kamado készülékére. Szeretne többet tudni? Ellenőrizze a feltételeket.