Warm gerookte zalm met limoen crème fraiche
Mocht je nog geen fan van zalm zijn, dan is dit het gerecht dat je over de streep trekt. Simpel, smaakvol en erg leuk om zelf te maken.
25% Korting Op Accessoires
Bestel nu een Grill Bill Pro Kamado BBQ en krijg 25% Korting op max. 5 Accessoires. Alleen van toepassing op accessoires van ons eigen merk Grill Bill. Deze korting wordt automatisch verrekend in het winkelmandje, korting kan niet achteraf worden toegepast.
Mocht je nog geen fan van zalm zijn, dan is dit het gerecht dat je over de streep trekt. Simpel, smaakvol en erg leuk om zelf te maken.
Houd je scherm aan tijdens de bereiding
2
Personen10
minutes20
minutes30
minutes2 stk Verse zalm moot
1 handje Grof zeezout
1 handje Bruine suiker
1 glaasje Whiskey
1 bakje Crème fraiche
1 potje Lemon curd
2 stk Rookplanken
1 stk Kom voor de saus
1 stk BBQ met indirecte opstelling op 90 graden
1 stk Kerntemperatuurmeter
Tag @grillbillbbq on Instagram and hashtag it #grillbillbbq
Like us on Facebook
Wie wel eens bij de Chinees gaat eten heeft dit vast wel eens op de kaart zien staan,... Lees meer
Met dit recept van BBQnoeier.nl steel jij gegarandeerd de show, vrienden en familie weten niet wat ze zien... Lees meer
Soms heb je van die dagen, dan kom je thuis, kijk je in de koelkast en in de... Lees meer
Spatchcock chicken, ook wel roadkill chicken genoemd vanwege zijn gevlinderde houding. Deze methode zorgt ervoor dat je kippetje... Lees meer
Ja, de meeste lezers van mijn BBQ blog weten het inmiddels wel, ik ben verslaafd aan lekker eten,... Lees meer
Jawel, als het mosselseizoen in juni is gestart ben ik er als de kippen bij. Nieuwe verse mosselen... Lees meer
Voor sommige klinkt het misschien gek, in de winter barbecueën. Maar eigenlijk is dat helemaal zo gek nog... Lees meer
Het bereiden van een bavette is nog nooit zo'n feest geweest. Deze Canadese Angus koe (van de Hanos)... Lees meer
Kip, het meest veelzijdige stukje vlees, kip. En ik dan ??? Ja, varken, ook een erg veelzijdig stukje... Lees meer
Als je van über-mals rundvlees met een heerlijk zachte rooksmaak houdt, dan is dit hét BBQ recept voor... Lees meer
Geef een reactie
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.