Winkelwagen 0 0,00

Voeg uw eerste item toe aan de verlanglijst

BBQ RECEPTEN IN JE MAILBOX?

Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!

5.0 from 1 vote


Het Beercan Chicken BBQ recept is een favoriet onder barbecue-liefhebbers vanwege zijn eenvoud en smaak. Het draait allemaal om het plaatsen van een hele kip rechtop op een bierblikje en deze langzaam te grillen, waarbij het bier verdampt en de kip sappig blijft terwijl hij doordrenkt wordt met heerlijke smaken. Met kruiden en marinades naar keuze kan dit gerecht worden aangepast aan verschillende smaakvoorkeuren, waardoor het een veelzijdige en feestelijke optie is voor bijeenkomsten en barbecues.

Beercan Chicken

Recept door Bill
5.0 from 1 vote
Gang: hoofdgerechtKeuken: KipMoeilijkheid Easy
Porties

4

servings
Voorbereiding

5

Minuten
Kooktijd

1

uur 
Totale tijd

1

uur 

45

Minuten
BBQ Mode

Houd je scherm aan tijdens de bereiding

Ingrediënten

  • 1 stk Hele kip

  • 1 blikje Bier, een trippel biertje is altijd lekker

  • 4 el Chicken champ dry rub

  • 2 el Kerriepoeder

  • Benodigdheden
  • 1 stk BBQ met indirecte opstelling opgewarmd tot 180 graden

  • 1 rol Aluminiumfolie

  • 1 stk Kerntemperatuurmeter

Instructies

  • Steek de kamado aan, en maak deze klaar voor indirect grillen, gebruik hiervoor een heat deflector zodat de kip langzaam gaart en niet verbrandt. 180 Graden is een mooie temperatuur.
  • Smeer, rub, tik de kruiden op de gehele kip met de rub en kerriepoeder (2 delen rub, 1 deel kerriepoeder)
  • Open het bierblikje en schenk er wat uit (lees ‘neem een goede slok’)
  • Zet het blikje op een stevige ondergrond en zet de kip er op. Om ervoor te zorgen dat de kip niet om valt kun je met het aluminiumfolie een sokkeltje voor de kip maken.
  • Zet de kip nu in de kamado en laat garen tot de kip een heerlijk knapperig korstje heeft en een kerntemperatuur heeft van 74 graden. Enjoy!

Notities

  • Tip: Je kunt de beercan chicken ook in een vuurvaste schaal zetten en de schaal vullen met kruiden, ui, knoflook etc. Zo voeg je nog meer smaken toe aan de kip.

Dit recept gemaakt?

Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq

Dit recept gemaakt?

Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook

Aanbevelingen

gerelateerd

Oroszlan Tanya
Vakantiehuis Hongarije
Grill Bill

Ontdek Grill Bill’s Vakantiehuizen in Hongarije

Als we echt naar onze kern kijken, en onszelf afvragen, ‘waar staat Grill Bill nu écht voor’? Dan is ons eindproduct kristalhelder. Genieten, van het leven, genieten met vrienden en familie, en herrinneringen maken om elke dag weer aan terug te denken. Onze kamado’s zijn daarvoor het perfecte medium, BBQ

Lees Meer »
Griekse-stoofschotel-dutch-oven
BBQ Recepten
Grill Bill

Griekse Citroen-Oregano Stoof van Beef Ribfingers

5.0 from 3 votes De Griekse Citroen-Oregano Stoofpot is echt een feestje! Het combineert mals en sappige Beef Ribfingers met de frisheid van citroen, de aardse tonen van oregano en de hartige smaak van olijven en cherrytomaatjes. Het resultaat is een gerecht dat je smaakpapillen echt laat zingen! Je kunt het

Lees Meer »
frikandel-cake-recept-1
BBQ Recepten
Grill Bill

Frikandel Cake/ Taart – BBQ Recept

5.0 from 2 votes Dit verrukkelijke recept voor frikandellentaart op de Grill Bill Kamado BBQ combineert de nostalgische smaak van frikandellen met de unieke charme van barbecueën, resulterend in een knapperige bladerdeegbodem boordevol plakjes sappige frikandel, romige crème fraîche mengsel met ui en een heerlijke topping van geraspte kaas, perfect

Lees Meer »
Tot €370,- Korting Op Pro Kamado's
+
30% korting op max. 5 Grill Bill accessoires
+
gratis 10 jaar extra garantie
Pre-Order deals
Geldig t/m 20-06-24

Of zolang de voorraad strekt

Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.

Mijn winkelwagen
Je winkelwagen is leeg.

Het lijkt erop dat je nog geen keuze hebt gemaakt.