Katai Forged – Vleesmes – 20.5 cm

Katai Forged – Vleesmes

Ontdek de perfecte combinatie van functionaliteit en stijl met het Katai Forged vleesmes. Dit meesterwerk, vervaardigd van Japans VG10 staal, is een must-have voor iedere BBQ-liefhebber. Met een hardheid van 60 Rockwell blijft dit mes lang scherp, waardoor je moeiteloos vlees snijdt. Het mes is met de hand gesmeed in 5 lagen, wat resulteert in een ongeëvenaarde kwaliteit en duurzaamheid. Het lemmet is 20.5 cm lang en 2 mm dik, met een slijphoek van 18 graden. Dit mes weegt slechts 170 gram, waardoor het comfortabel in de hand ligt tijdens het snijden.

Voordelen:

• Lange levensduur door hardheid van 60 Rockwell
• Comfortabel gewicht van 170 gram
• Handgesmeed in 5 lagen voor superieure kwaliteit
• Mooi design, verpakt in luxe houten kist

Goed om te weten

Dit mes is niet alleen praktisch, maar ook een lust voor het oog. Het mooie design maakt het een geweldig cadeau voor de echte BBQ-liefhebber. Bovendien wordt het mes geleverd in een luxe houten kist, wat het een extra speciaal geschenk maakt.

Samenvatting

• Vervaardigd van Japans VG10 staal
• Hardheid: 60 Rockwell
• Lemmetlengte: 20.5cm
• Lemmetdikte: 2mm
• Slijphoek: 18 graden
• Gewicht: 170 gram
• Met de hand gesmeed in 5 lagen
• Verpakt in luxe houten kist

Met dit Katai Forged vleesmes til je jouw BBQ-ervaring naar een hoger niveau. Het is een investering in kwaliteit waar je wellicht je hele leven plezier van zult hebben. Maak jouw messencollectie compleet met andere Forged messen uit de Katai Serie.

Onderhoud en slijpen

• Forged messen zijn niet vaatwasserbestendig. Reinig het mes met warm water en een kleine hoeveelheid mild afwasmiddel. Droog het direct zorgvuldig af alvorens het op te bergen.
• Maak het mes na elk gebruik direct schoon en droog. Als het mes te lang in contact blijft met vloeistoffen of andere substanties dan kunnen er roestvlekjes onstaan.
• Reinig het mes voor het eerste gebruik. De messen kunnen bij de eerste keren gebruik iets afgeven door de beschermlaag op het staal. Dit is normaal en verdwijnt na een aantal keer gebruik.

Slijpen en tussentijds onderhoud

• De messen kunnen worden onderhouden met het bijbehorende aanzetstaal van Forged. Deze is hiervoor speciaal gemaakt en biedt je een kwalitatief goed aanzetstaal dat ovaal is uitgevoerd en is voorzien van een diamantlaag.
• Je kunt de messen ook perfect scherp slijpen met een Horl messenslijper. Met deze slimme messenslijper heb je altijd de perfecte slijphoek, je slijpt zelf je eigen messen als een echte pro!
• Afhankelijk van het gebruik raden wij aan om de messen 1 á 2 keer per jaar te laten slijpen door een professionele messenslijper.