Filter op categorie

Voeg uw eerste item toe aan de verlanglijst

5.0 from 3 votes

In het bruisende hart van Libanon ontdek je de heerlijke wereld van Libanese shoarma. Dit vrolijke gerecht zorgt voor een feestje op je bord en een glimlach op je gezicht. Sappige stukjes varkenshaas worden liefdevol gekruid en gegrild tot ze perfect mals en smaakvol zijn. Vervolgens worden ze geserveerd in een zachte pita, samen met knapperige sla, verse tomaten en een smeuïge yoghurt knoflooksaus. Met elke hap proef je de vrolijke smaken van de Libanese keuken en voel je de warmte en gastvrijheid van dit prachtige land. Geniet van een smakelijk avontuur met een Libanese shoarma, een gerecht dat je hart doet zingen en je smaakpapillen verwent!

Libanese shoarma van varkensvlees

Recept door Bill
Gang: Hoofdgerecht, voorgerecht, tussengerechtKeuken: LibiëMoeilijkheid Makkelijk
Porties

1

Portie
Voorbereiding

1

uur 
Kooktijd

5

Minuten
Totaal

1

uur 

5

Minuten

Deze zeer eenvoudige, maar super smaakvolle shoarma is gemaakt met varkenshaas, maar natuurlijk mag je ook kip of lamsvlees gebruiken voor deze heerlijke lekkernij.

BBQ Mode

Houd je scherm aan tijdens de bereiding

Ingrediënten

  • 120 gram varkensfilet p/p

  • 2 eetlepels zonnebloemolie

  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt

  • 1 eetlepels Angus and Oink Shawarma-kruiden (verkrijgbaar bij speciaalzaken of online)

  • Sap van 0.5 citroen

  • Zout en peper naar smaak

  • 1 wrap

  • 0.5 rode ui, in dunne plakjes gesneden

  • 0.5 tomaat, in plakjes gesneden

  • Klein handje verse peterselie, fijngehakt

  • dun gesneden radijs

  • Knoflooksaus van volle yoghurt voor het serveren

  • Yoghurt knoflooksaus
  • 100 ml p/p volle yoghurt

  • 1 theelepel bbq booster garlic

  • beetje verse bieslook

Nieuw; Pro III Kamado BBQ

Bomvol innovatieve features en verbeteringen. En een compleet nieuwe kleur! Dat is onze derde generatie Pro Kamado.

Instructies

  • Meng in een kom de zonnebloemolie, fijngehakte knoflook, Angus and Oink Shawarma-kruiden, sap van 1 citroen, zout en peper.
  • Snijd de varkenshaas in dunne reepjes, en laat het vlees marineren in de sealbag of schaal in de koelkast gedurende minimaal 1 uur.
  • Verhit een grillpan of skillet op middelhoog vuur (ca. 180 graden). Bak de gemarineerde varkensreepjes tot ze gaar en goudbruin zijn, ongeveer 5-7 minuten.
  • Verwarm de Libanese wraps volgens de instructies op de verpakking.
  • Smeer de wraps in met saus, en verdeel gegrilde varkensvlees gelijkmatig over de wraps.
  • Voeg plakjes rode ui, plakjes tomaat en gehakte peterselie toe aan de wraps, en garneer met de dun gesneden radijs.
  • Serveer de wraps met knoflooksaus of tahini.
  • Doe de shoarma in de wraps op en geniet van je heerlijke Libanese shoarma met Angus and Oink Shawarma-kruiden!
  • Instructies yoghurt
  • Doe de yoghurt in een kom, snijd de verse kruiden en meng met Knoflook en Garlic BBQ booster. Laat de smaken een half uurtje marineren.

Aanbevelingen

Dit recept gemaakt?

Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq

Dit recept gemaakt?

Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook

BBQ RECEPTEN IN JE MAILBOX?

Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!

gerelateerd

Pro III Kamado BBQ
Het laatste Grill Bill Nieuws
Grill Bill

Pro III Grill Bill Kamado BBQ, Wat Is Er Nieuw?

Mooier, matter en functioneler dan ooit! Maak kennis met de derde generatie Grill Bill Pro Kamado in de compleet nieuwe kleur Dark Matter Black – een duurzame, en extreem matzwarte glazuurlaag die vrijwel al het licht absorbeert. Bij Grill Bill combineren we design met functionaliteit. Daarom is ook het onderstel

Lees Meer »
sushi van de kamado
BBQ Recepten
Grill Bill

Sushi van Smokey Risotto met Zeewier en Gedroogde Kappertjes

5.0 from 1 vote Deze creatieve sushi, gemaakt van overgebleven smokey risotto, is een culinaire ode aan duurzaamheid en verfijning. De zachte rooksmaak van de risotto vormt een perfecte basis, terwijl de delicate gegrilde wijting en schar uit de Oosterschelde zorgen voor een frisse, pure smaak van de zee. Omhuld

Lees Meer »
risotto kamado bbq recept
BBQ Recepten
Grill Bill

Smokey Risotto met Wijting, Schar en Geroosterde Aardpeer

5.0 from 1 vote Dit unieke gerecht, bereid met vers gevangen wijting en schar uit de Oosterschelde, brengt het beste van zee en vuur samen. Met de Grill Bill Kamado op de boot hebben we een onvergetelijke culinaire ervaring gecreëerd, waarbij de subtiele rooksmaak van de risotto perfect samenging met

Lees Meer »
Jouw winkelwagen

BBQ Recepten in je mailbox?

Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!

fikse Korting Op Pro Kamado's
+
50% korting op max. 5 Grill Bill accessoires
+
20 Jaar garantie
Herfst deals
Geldig t/m 04-11-24

Of zolang de voorraad strekt

Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.